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Conservas y mermeladas (Minibiblioteca de cocina) editado por Susaeta ediciones s.aTapa dura=242 páginas. Editor=Tikal-Susaeta (8 de abril de 2009). Colección=Minibiblioteca De Cocina. Idioma=Español. ISBN-10=8430572120. ISBN-13=978-8430572120. Valoración media de los clientes=4.1 de un máximo de 5 estrellas 10 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadJuvenil=nº31.130 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 652 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 2794 en Libros >.Lo he comprado para sacar ideas sobre mermeladas y conservas porque tengo una panificadora que permite realizar mermeladas. Es de muy buena calidad; tiene muchísimas recetas; bien explicadas y con fotos, y me ha aclarado algunas dudas. Recomendable.. Es un libro muy completito. Viene con muchas recetas de mermeladas y muy fáciles de hacer. La única pega es que las letra es un poco pequeña, pero por se relación calidad-precio está genial.. Libro de conservas, lo malo es el reducido tamaño. Ese mismo libro pero en otras dimensiones estaría bien. Pero es poco pactico, tanto en cocina como en estantería.. Mi idea principal era tener un libro para hacer conservas (de todo tipo, como tomate, judias...), pero el libro se centra basicamente en las frutas. Ahora bien, trata todas las frutas. Hasta aquellas que se usan en el lejano oriente... Es un libro pequeñito, muy manejable y muy práctico. Te da las directrices para hacer mermeladas, jaleas, confituras, conservas... Muy bien.. Con este pequeño libro he descubierto el mundo de las conservas y las mermeladas, y en casa están encantados con ello.Es muy fácil y práctico y las explicaciones están geniales..
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